"i've been tag by asna"

it's been a while i left my blog withou any new post. i kind of have no idea on what to blurb about. luckly miss asna tag me, at least there's something for me to write on (thank u asna ^__^). so, here goes.

1. do you think you're hot?

-->ofcoz not..hehhe..i never think i'm hot..only peolpe around me could judge that..

2. upload your fav pict of you.

3. why do you like that picture?

--> because of the lighting..it's so fantastic ^__^

4. when was the last time you ate pizza?

-->erm..i can't even remember when..it's been a while i didnt eat pizza..hehhehee..

5. what was the last song you listen to?

-->pink-so what..it's a cool song and i really love it!hehehe..even she has divorce with her husband, she keeps her life goes on with things tht she love the most..singing!! PINK ROCKS!!!!

6. what were you doing right now besides this?

-->chatting with my bf, cheking emails, n editing my blog and another blog..

7. what name would you prefer besides yours?

-->erm..i would definately prefer Nur Iman, it means cahaya keimanan..a name tht will represent a person now and in the here after. it's a doa each time people pronounce it crrectly..

that's all from me. and now the people that i tag is...

1. cik jihani
2. cik hanna
3. cik haya
4. sis pika
5. sis aimi
   
   

"Budu"

This post was taken from 'My Family Blog'. Enjoy!

Budu merupakan makanan traditional Kelantan dan Terengganu yang diperbuat daripada ikan bilis atau udang bari yang dijeruk sehingga hancur.

Budu atau sos bilis yang berasal dari negeri sebelah pantai timur Malaysia ini mendapat perhatian dan menjadi kajian para ahli pemakanan berkhasiat Jepun, Amerika Syarikat, Australia, New Zealand dan Jerman. Penemuan baru-baru ini membuktikan kandungan budu memiliki gluthaione sebagai bahan antioksidan, mengeluarkan sisa toxic dan meningkatkan daya tahan tubuh (immune) yang dapat memerangi pelbagai penyakit merbahaya dan menghalang kanser. Kenyataan ini bagaikan satu kejutan bagi golongan yang selama ini memperlekehkan kewujudan budu yang dianggap makan "kuno".

Budu didapati berpotensi untuk melawan radikal bebas dan dipercayai mampu menghalang proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif seperti aterosklerosis, koroner jantung, penyakit kencing manis, kanser dan selainnya pada peringkat lebih awal. Kajian mendalam juga mendapati budu turut mengandungi zat antibakteria penyebab [[diarrhoea cirit (diarrhoea)] , penurunan kolestrol darah, pencegah penyakit jantung dan hipertensi.

Budu memiliki zat gizi yang lebih mudah dicerna, diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh berbanding jenis protein yang lain. Khasiat budu yang diproses dari ikan bilis yang diperam terbukti mampu mengatasi masalah kanak-kanak yang menderita penyakit diarrhoea kronik akibat kurang zat pada tubuh. Dengan pengambilan budu sebagai makanan sampingan, ia mampu menggalakkan pertumbuhan berat badan bagi golongan yang menderita penyakit diarrhoea kronik ini serta menyembuhkannya dalam waktu singkat.

Ia juga dapat mempertingkatkan IQ kepada sesiapa yang memakannya. kerana ia merangsangkan sel-sel otak dan akan memperkukuhkan ikatan di antara neuron-neuron serta menguatkan neuron-neuron yang lemah. Pemakanan budu turut bertindak membantutkan pertumbuhan bakteria raffinosa dan stokiosa, penyebab utama gejala flatulensi dan masalah kembung perut bagi kanak-kanak dan orang dewasa. 2 kelompok vitamin yang terdapat pada budu iaitu, vitamin larut air (vitamin B kompleks) dan vitamin larut lemak (vitamin A, D, E dan K).

Budu merupakan sumber vitamin B yang paling banyak menyumbang kepada pecahan lain seperti vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin) , asid pantotenat, asid niasin, vitamin B6 dan vitamin B12 (sianokobalamin) . Secara saintifik, budu merupakan penyumbang utama vitamin B12 yang dihasilkan oleh bakteria klebsiella pneumoniae dan Citrobacter frundiin - yang mana vitamin B12 ini tidak dimiliki dari mana-mana sumber makanan laut, ikan-ikan dan daging-daging lain. vitamin B12 ini perlu untuk pembentukan sel darah merah, di mana kekurangan vitaman ini mengakibatkan terjadinya penyakit anemia perisiosa (pucat), sakit perut dan berat badan menurun.

Kadar vitamin B12 dalam budu adalah di antara 1.5 sehingga 6.3 mikrogram per 100 gram bagi setiap satu hidangan atau 2 sudu besar. Jumlah ini jauh lebih cukup untuk keperluan badan manusia dalam sehari. Dengan adanya vitamin B12 para pengamal diet (jaga badan) tidak perlu lagi merasa khuatir akan kekurangan vitamin B12 di dalam badan.

Selain pembekal kepada protein yang tinggi, ia turut mengandungi mineral makro dan mikro dalam jumlah yang cukup. Jumlah mineral zat besi, kalsium dan magnesium adalah sebanyak 9, 39, 2, 87 dan 8.05 mg bagi setiap 100 gram budu. Budu juga mengandungi zat antioksidan dalam bentuk isoflavon.

Seperti halnya vitamin C, vitamin E dan karotenoid, isoflavon juga merupakan antioksidan yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas. Radikal bebas merupakan atom atau molekul yang mempunyai satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan, sehingga menjadi sangat aktif hingga menyebabkan ketumbuhan tumor, kanser, penuaan dan kematian sel. Radikal bebas didapati berpunca dari makan seharian yang dimakan dan juga dari reaksi yang terjadi di dalam tubuh. Adanya antioksidan di dalam budu akan mencegah pembentukan radikal bebas tersebut.

Kebiasaannya di dalam apa jua jenis ikan terdapat 3 jenis isoflavon unsur antioksidan iaitu daidzein, glisitein dan genistien. Pada budu, di samping 2 jenis unsur ini, terdapat juga antioksidan faktor 11 (6, 7, 4 trihidroksi isoflavon) yang mempunyai sifat antioksidan paling kuat dibandingkan isoflavon dalam ikan-ikan lain.

Penelitian yang dilakukan di Universiti North Carolina, Amerika Syarikat menemukan bahawa unsur genestein dan phytoestrogen yang terdapat pada budu terbukti dapat mencegah penyakit kanser, proses penuaan dan barah payu dara.

Penyakit jantung koroner (PJK) merupakan salah satu bentuk kelainan pembuluh darah koroner akibat penumpuan lemak di dalam dinding pembuluh darah iaitu satu keadaan yang disebut aterosklerosis. Ini mungkin disebabkan oleh faktor usia, pemakanan, jantina dan keturunan. Manakala faktor dimodifikasi adalah peningkatan kadar lipida darah (hiperkolestrolemia ), hipertensi, obesiti, stress dan kurang aktiviti lasak. Pemakanan budu yang mempunyai sifat hipokolesterolemik (menurunkan lemak darah) seperti kandungan protein, serta makanan, niasin, vitamin E, karotenoid dan kalsium. Satu ujikaji rambang yang dijalankan, mendapati pengambilan budu sebanyak 150 gm sehari selama 2 minggu dapat menurunkan kadar kolestrol ke tahap luar dari jangkaan.

Selain dari sumber protein yang berkualiti tinggi, budu turut dikenali sebagai sumber serat (dietary fiber) yang baik. Kandungan serat di dalam budu mampu mencapai di antara 8 hingga 10% bagi setiap 100 gm. Ia menyumbangkan kepada 30% dari umlah serat yang dianjurkan oleh National Cancer Research.

Berbanding serat di dalam ikan-ikan atau sumber protein lain, serat pada budu lebih mudah untuk dicernakan. Dari apa yang dinyatakan ini jelas sekali bahawa khasiat serta kebaikan sepiring budu yang dimakan bersama hidangan nasi pagi, tengahari dan malam melampau jangkauan yang anda fikirkan. Budu seumpama cecair pelbagai vitamin yang memenuhi segala keperluan untuk tubuh badan.

"Salam FISA"

Hello friends. I'm all dress up for a dinner conducted by my fellow seniors of Finance and Islamic Banking Students Association (FISA).

everyone was there, finance and islamic banking students, finance lecturer and university staff. The food was delicious, the committee members was supportive and the price was COOL!

We had a great time. Thank you everyone for the lovely dinner! See you all in next semester ^__^ and Good Luck for Final Exam!

kena tag oleh cik jihan

aduh mu ni jihe saje je nok kene kn aku..luckily suruh tunjuk kn dri sendri..hehehheee..neway, this are the details:

* take a recent photo of yourself OR take a picture of yourself RIGHT NOW.

* DONT change your cloth. DONT fix your hair, just take a picture.

* Post that picture with NO editing.

* post this instruction with your picture.

* Tag 10 people to do this.

so sbb xmo t'kene sumpah cik jihe iaitu kene hempap ngan hantu mse tito..ku laksane kn tag mu wahai cik jihe..terimelah..

okay x cik jihe..hehehe..so skarang aku ade sdikit masalah..aku nk tag sape..erm..mcm mane nih.....problem masalah btul! ahahahaa...so kpd sape yg kene ni..terima je lah..

so i tag:

1. cik haya..
2. encik iefa..

"My Family"

This is my beloved family.I am so grateful and thankful to Allah that i was born in a happy and perfect family. There are six of us:

1. ayoh: Amir b Ab Hamid
2. mama: Rosnah bt Kichang
3. kak isya: Khairunnisa bt Amir
4. kak dik: Siti Natrah bt Amir
5. kak iqah: Siti Nur Syafiqah bt Amir
6. amin: Khairul Amin b Amir

Ayoh is from tumpat, kelantan. he is now 52 years old. he works as a manager at MetroBus Sdn Bhd (the green n blue bus yg korg sume naik utk g KLCC tu..herhhehe) he has been working for the company since it started operated (cant remember what year was it). ayoh is a hardworking man (we jrang dpt g for holidays, ur holidays is when we balik klantan for hari raya, that's why i suke balik klantan ;p). if he didnt workhard, i wont be able to study as far and as high as bachelor level (thank u ayoh ^_^).

mama is from Tebong, Melaka. she is now 42 years old (still looks like 20 mama! ^_^) she used to work with ayoh at the same company (that's how they get to know each other ;p) she is a very active person (sgt2 active!). she love the color brown n she's a good typist, she used to work at fajar bakti as a secretary before she became a full time housewife.

this is my siblings. i love all of them so much. we all love harry potter so much. we had watch the movie and cant wait to watch the next movie!

my 2nd sis (sitting in the middle) is now 19 years old and currently studying at Politeknik in sabak bernam, studying kejuruteraan seni bina (a.k.a architecture ;p). she's a homy type of person, only go out with her close friends and family.

next my emo n manje sister, kak iqah. she's now 17 years old and studying at smk seksyen 19, shah alam. die ni agak manje cz she used to be the youngest before my brother was born. she is so obses with the colour blue! we have the same structure of teeth (hehehhee..!) she always cat fighting with amin (sama2 bongsu la kate kn ;p)..

and there's little amin. he is now 7 years old (i feel so old..) the only boy in the family, sgt2 manje with mama and ayoh. really2 into ultraman and sinchan. loves to read doremon comics (he got that from kak dik ;p) mama send him to reading class, swimming class, teakwando class n etc. love to eat chocolate (lps tu jd hyper sgt2!!). mama want him to become an ustaz one day (insya Allah).

MyNiceSpace.com

final exam..

examination week has started and i feel so stress..
my fisrt paper was on 30 october 2008..
subject:ethnic relation (CTU 553)..
i manage to answer the question..it wasnt easy at all but i think i can score at least B+..
friends gave me some hints from shah alam campus, but it was soooo useless because none of it came out..

today, i had my second paper..
subject: malaysian derivatives (FIN 541)..
the difficulty level is so high..i only manage to answer 2 out of 5 question confidently..
there goes my target of getting good grades..
i fell like screaming while answering the question..
the environment in the hall doesnt help either..
it was so cold and my hand feels like i was holding tonnes of ice..
aaaaaa!!!!(screaming)

the question was unexpected because from the analysis that me and my friends did, this sem final exam is the hardest of all and the pattern of the question is so wierd!
some say it was easy..but some say it was so difficult (including me!)
waaa!!!(crying)
i pray that my result wont be s bad because i dont want to re-sit for the same paper again..

the next paper will be on november 7,2008..
subject: islamic finance (FIN 545)..
i cant go easy on this paper..it does sound easy but actually it is not..
all the terms are in arabic and the meaning is almost the same.
if you dont read and understand it wisely..then you're so over!

p/s: friends, good luck with final exams!